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【氨基酸等电点的推导公式】
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更新时间:2024-04-28 05:21:13
问题描述:

氨基酸等电点的推导公式

沈熙回答:
  这是我以前回答蛋白等电点计算被采纳的答案.   建议你去买本生化的教辅书   等电点:如果调节溶液的PH值使得其中的氨基酸呈电中性,我们把这个PH值称为氨基酸的等电点:PI.PI是氨基酸的重要常数之一,它的意义在于,物质在PI处的溶解度最小,是分离纯化物质的重要手段.等电点的计算:对于所有的R基团不解离的氨基酸而言(即解离只发生在α-羧基和α-氨基上),计算起来非常简单:PI=(PK1’+PK2’)/2若是碰到R基团也解离的,氨基酸就有了多级解离,这个公式就不好用了,比如Lys、Glu、Cys等.aaCysAspGluLysHisArgPK’α-羧基1.712.692.192.181.822.19PK’α-氨基8.339.829.678.959.179.04PK’-R-基团10.78(-SH)3.86(β-COOH)4.25(γ-COOH)10.53(ε-NH2)6(咪唑基)12.48(胍基)在这种情况下可以按下面的步骤来计算:由PK’值判断解离顺序,总是PK1’等电点的测定:等电聚焦法:这是一种特殊的电泳,其载体上铺有连续的PH梯度的缓冲液,然后将氨基酸点样,只要该处的PH与氨基酸的PI不同,则氨基酸就会带电,PH值>PI时,aa带-电;PH值
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