考点:
有机物的结构和性质
专题:
有机物的化学性质及推断
分析:
分子中含有碳碳双键,可水加成、加聚和氧化反应,含有羧基,具有酸性,可发生中和、酯化反应,结合结构简式确定有机物分子式,以此解答.
A.由结构简式可知有机物分子式为C18H34O2,故A错误;B.油酸中含有碳碳双键,与乙酸所含官能团不同,不是同系物,故B错误;C.油酸中含有碳碳双键,可发生加成反应,故C正确;D.甘油含有3个羟基,则3mol油酸可与1mol甘油完全发生酯化,故D错误.故选C.
点评:
本题考查有机物的结构和性质,为高频考点,侧重于学生的分析能力的考查,注意把握有机物的官能团的性质,难度不大,注意把握相关概念.