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【(1)下图是从土壤中筛选产腺酶细菌的过程。图中选择培养基应以为唯一氮源;鉴别培养基还需添加作指示剂,产脲酶细菌在该培养基上生长一段时间后,其菌落周围的指示】
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更新时间:2024-04-26 22:44:14
问题描述:

(1)下图是从土壤中筛选产腺酶细菌的过程。

图中选择培养基应以 为唯一氮源;鉴别培养基还需添加 作指示剂,产脲酶细菌在该培养基上生长一段时间后,其菌落周围的指示剂将变成 色。

(2)腐乳制作的实验流程示意图:豆腐长出毛霉→A→加卤汤装瓶→密封腌制

图中A代表 。在配制卤汤中酒的含量一般控制在 左右。

(3)工厂利用苹果生产果汁、果酒和果醋的大致工艺流程如下:

严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键,直接关系到是否能得到质量高、产量多的理想产物,通常所指的发酵条件包括 (至少写出两项)。

(4)玫瑰精油的提取实验中,对初步接收到的乳浊液进行如下处理:

试剂A是 ,试剂C的作用是 。

(5)桉树油一般从新鲜的桉树叶中提取,过程如下:

提取桉树油釆用的方法是 。

胡桂武回答:
  (1)尿素(1分) 酚红(1分) 红(1分)(2)加盐腌制 12%(3)温度、溶氣量、pH(写出其中两项即可得2分...
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