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酵母菌发酵,酒精发酵,果酒发酵有什么区别,答题时应怎么选择
1人问答
更新时间:2024-04-26 23:01:32
问题描述:

酵母菌发酵,酒精发酵,果酒发酵有什么区别,答题时应怎么选择

梅勇回答:
  应该有以下几方面   1.原料   2.环境什么营养基了是不是需要催化剂了喜氧还是厌氧二氧化碳是否需要   3.条件温度湿度遮光还是喜光密封还是不密封   4.产物发酵后的产物
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