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【这句话哪里错了在油脂制肥皂的实验中,至反应完全后再加入热的饱和食盐水并搅拌,取上层物质加入新制Cu(OH)2悬浊液,可观察到溶液呈绛蓝色是不是说高级脂肪酸盐的密度都小于水,那检验皂】
4人问答
更新时间:2024-04-27 11:04:54
问题描述:

这句话哪里错了

在油脂制肥皂的实验中,至反应完全后再加入热的饱和食盐水并搅拌,取上层物质

加入新制Cu(OH)2悬浊液,可观察到溶液呈绛蓝色

是不是说高级脂肪酸盐的密度都小于水,那检验皂化反应是否完全是怎么操作的呢

陈燕晖回答:
  加入热的饱和食盐溶液,边加边搅拌.静置后,肥皂便盐析上浮,   上层物质--------主要是硬质酸钠!   皂化反应基本完全.若须检验,可用玻棒取出几滴试样放入试管,在试管中加入蒸馏水5~6mL,加热振荡.静置时,有油脂分出,说明皂化不完全,可滴加碱液继续皂化.   没加食盐盐析前为粘稠液体1
范乃强回答:
  那老师,检验时取得是上清液还是下层液体,还有是不是说高级脂肪酸盐的密度都小于水。马上要高考了,麻烦老师稍微解释一下~
陈燕晖回答:
  书上写的是:蘸取反应液,无所谓上层下层。高级脂肪酸密度小于水!本题中含有甘油,其钠盐密度小于甘油!
范乃强回答:
  谢啦~
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