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下列关于维生素的描述正确的是()A.植物性食物中含有较多的维生素A,缺乏时会使人患夜盲症B.维生素是构成细胞的主要原料C.水果和蔬菜中含有较多的维生素C,人们应该多吃预防
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更新时间:2024-04-23 18:44:48
问题描述:

下列关于维生素的描述正确的是()

A.植物性食物中含有较多的维生素A,缺乏时会使人患夜盲症

B.维生素是构成细胞的主要原料

C.水果和蔬菜中含有较多的维生素C,人们应该多吃预防坏血病

D.维生素能为人体提供少量能量

胡占民回答:
  A、植物性食物中不含维生素A,但其中的胡萝卜素在人体内可转化成维生素A,缺乏维生素A时会使人患夜盲症,故A错误;   BD、维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,故BD错误;   C、水果和蔬菜中含有较多的维生素C,多吃可以预防坏血病,故C正确.   故选:C.
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