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【某同学进行有关酶的实验:组1:1%淀粉溶液+稀释过的新鲜唾液+本尼迪特试剂→红黄色沉淀组2:2%蔗糖溶液+稀释过的新鲜唾液+本尼迪特试剂→无红黄色沉淀组3:2%蔗糖溶液+蔗糖酶溶液+本尼】
1人问答
更新时间:2024-04-25 05:50:38
问题描述:

某同学进行有关酶的实验:

组1:1%淀粉溶液+稀释过的新鲜唾液+本尼迪特试剂→红黄色沉淀

组2:2%蔗糖溶液+稀释过的新鲜唾液+本尼迪特试剂→无红黄色沉淀

组3:2%蔗糖溶液+蔗糖酶溶液+本尼迪特试剂→

下列叙述错误的是()

A.自变量是底物和酶

B.组3的结果是红黄色沉淀

C.可用碘-碘化钾溶液替代本尼迪特试剂

D.实验结果证明酶具有专一性

刘洪涛回答:
  A、该实验1和实验2的自变量是底物的种类,该实验2和实验3的自变量是酶的种类,A正确;B、蔗糖酶溶液将2%蔗糖溶液分解成还原性糖,遇到本尼迪特试剂出现红黄色沉淀,B正确;C、碘-碘化钾溶液只能检测淀粉是否分解,而...
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