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科学家发现家蝇体内存在一种抗菌活性蛋白,这种蛋白质具有极强的抗菌能力,受到研究者重视.(1)分离该抗菌蛋白可用电泳法,其原理是根据蛋白质分子的______、大小及形状不同,在电
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更新时间:2024-04-17 06:17:25
问题描述:

科学家发现家蝇体内存在一种抗菌活性蛋白,这种蛋白质具有极强的抗菌能力,受到研究者重视.

(1)分离该抗菌蛋白可用电泳法,其原理是根据蛋白质分子的______、大小及形状不同,在电场中的______不同而实现分离.

(2)可用金黄色葡萄球菌来检验该蛋白的抗菌特性.抗菌实验中所用培养基中的牛肉膏和蛋白胨主要为细菌生长提供______和______.

(3)分别在加入和未加入该抗菌蛋白的培养基中接种等量菌液.培养一定时间后,比较两种培养基中菌落的______,确定该蛋白质的抗菌效果.

(4)细菌培养常用的接种方法有______和______.实验结束后,对使用过的培养基应进行______处理.

林滨回答:
  (1)抗菌活性蛋白是一种蛋白质,可利用电泳法分离蛋白质的原理进行分离,其原理是根据蛋白质分子的电荷(带电情况)、大小及形状不同,在电场中的迁移速度不同而实现分离的,分子量越大,其迁移速度越快.   (2)金黄色葡萄球菌属于细菌,作为培养细菌的培养基,必须有碳源和氮源,牛肉膏和蛋白胨主要为细菌生长提供碳源和氮源.   (3)确定该蛋白质的抗菌效果,可以通过比较加入和未加入抗菌蛋白的培养基中菌落的数量来检验,若加入抗菌蛋白的培养基中菌落的数量少,说明该蛋白质的抗菌效果好.   (4)在微生物实验室,细菌培养常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法.实验结束后,对使用过的培养基应进行灭菌处理.   故答案:   (1)电荷(带电情况) 迁移速度   (2)碳源 氮源   (3)数量   (4)平板划线法 稀释涂布平板法(稀释混合平板法) 灭菌
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