（2007•广东）香蕉原产热带地区，是我国南方重要的经济作物之一．广东省冬季常受强寒潮和霜冻影响，对香蕉生长发育影响很大．由香蕉束顶病毒（BBTV，单链环状DNA病毒）引起的香蕉束顶病，对香蕉生产的危害十分严重．当前香蕉栽培品种多为三倍体，由于无性繁殖是香蕉繁育的主要方式，缺少遗传变异性，因此利用基因工程等现代科技手段提高其种质水平，具有重要意义．

请根据上述材料，回答下列问题：

（1）简述香蕉大规模快速繁殖技术的过程______．

（2）脱毒香蕉苗的获得，可采用______的方法，此方法的依据是______和______．

（3）建立可靠的BBTV检测方法可以监控脱毒香蕉苗的质量，请问可用哪些方法检测病毒的存在？（列举两种方法）______，______．

（4）在某些深海鱼中发现的抗冻蛋白基因帅对提高农作物的抗寒能力有较好的应用价值，该基因可以从这些鱼的DNA中扩增得到．试述在提取和纯化DNA时影响提纯效果的因素及其依据．（列举两点）

______、______．

（5）如何利用帅基因，通过转基因技术获得抗寒能力提高的香蕉植株？在运用转基因香蕉的过程中，在生态安全方面可能会出现什么问题？（列举两点）______，______．

（6）从细胞工程的角度出发，简述一种培育抗寒香蕉品种的方法及其依据．另外，抑制果胶裂解酶的活性可以延长香蕉果实储藏期，请描述采用蛋白质工程技术降低该酶活性的一般过程．______．