用所学化学知识填空.
(1)市售的麦片中含有极微量很细的还原铁粉,食用这样的麦片后,铁在胃里溶解的原因是___;(用化学方程式表示)
(2)自行车等铁制品很容易生锈,防锈的办法是___;
(3)人体缺少铁元素会导致___病.
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