（1）泉水中除水的成份外，还含有许多矿物质成份，故是混合物； 　　（2）硬水中含有较多的可溶性钙镁化合物，能与肥皂水结合产生浮渣，导致洗衣服时浪费肥皂． 　　（3）A．工业废水处理后再排放，可用减少污染，做法合理； 　　B．禁用农药和化肥，可减少污染，但做法不合理； 　　C．不向江中随意倾倒垃圾，可减少污染，做法合理； 　　D．抑制水中所有动、植物生长，做法不合理； 　　（4）A、水的蒸发是水的状态发生变化，不能证明水的组成，故错误； 　　B、水的蒸馏是除去水中的可溶性杂质，不能证明水的组成，故错误； 　　C、电解水生成氢气和氧气，氢气和氧气分别是由氢元素和氧元素组成的，说明水是由氢元素和氧元素组成的，故正确； 　　D、氢气在氧气中燃烧，若证明了产物是水，也可以说明水的组成，故正确． 　　（5）用洗菜的水冲厕所，洗手后随手关闭水龙头，都属于节约用水． 　　故答案为：（1）混合物． 　　（2）水壶内易结成水垢；洗衣服洗不干净、浪费肥皂；长期饮用硬水对身体健康不利等． 　　（3）AC． 　　（4）CD．     　　（5）用洗菜的水冲厕所（洗手后随手关闭水龙头）．