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学校食堂某日午餐的食谱如下:米饭、红烧鱼、炖豆腐汤,这份午餐中主要含有的营养素有:糖类、
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更新时间:2024-04-16 18:20:24
问题描述:

学校食堂某日午餐的食谱如下:米饭、红烧鱼、炖豆腐汤,这份午餐中主要含有的营养素有:糖类、______、油脂、无机盐和水.从“合理膳食”的角度分析,还需要增加的食物是______.

胡文龙回答:
  人体内的六大营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐,米饭中主要含有糖类,红烧鱼中主要含有蛋白质、少量油脂和无机盐,炖豆腐汤中主要含有蛋白质、水、无机盐,还缺乏维生素,由于维生素主要存在于蔬菜和水果中,应补充蔬菜和水果(写具体的名称也可)   故答案为:蛋白质;蔬菜或水果(写具体的名称也可).
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