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下面是家庭制作酸奶的主要步骤,正确的操作顺序是①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合②冷却(42~43℃)③热处理(煮沸)
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更新时间:2024-05-04 04:18:39
问题描述:

下面是家庭制作酸奶的主要步骤,正确的操作顺序是

①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合 ②冷却(42~43℃) ③热处理(煮沸)

④发酵(放在室内温暖的地方数小时) ⑤接种(加入一些购买的酸奶)

⑥冷藏或食用

A.①②③④⑤⑥ B.①③②④⑤⑥

C.①③②⑤④⑥ D.③①②⑤④⑥

范光兴回答:
  C
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