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答题时答多肽和答蛋白质的区别比如问胰高血糖素(多肽),我回答是蛋白质可以不可以?
1人问答
更新时间:2024-04-17 15:29:33
问题描述:

答题时答多肽和答蛋白质的区别

比如问胰高血糖素(多肽),我回答是蛋白质可以不可以?

郭迎九回答:
  网上查的是说多肽,但有的资料有说是蛋白质,我的那本里就是这么说的,老师也说对,是有些争论.多肽一般是指多于2个少于20个氨基酸的肽链,国际上也有人为不多于30个氨基酸的算是多肽,其是多个氨基酸通过肽键相连的分子....
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