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黄瓜中都含有什么营养成分?

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更新时间:2024-04-26 12:35:03

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黄瓜中都含有什么营养成分?

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　　原名胡瓜,原产于印度,西汉张骞出使西域时把它引入我国.黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香.据分析,黄瓜含水分为98%,并含有少量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素.黄瓜用作“...

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