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【红糖和糖蜜的都含哪些成分(比例),要生产复合微生物肥料,用哪种做原料好,为什么?糖蜜中有生长因子吗?红糖呢?】
3人问答
更新时间:2024-04-26 10:50:27
问题描述:

红糖和糖蜜的都含哪些成分(比例),要生产复合微生物肥料,用哪种做原料好,为什么?

糖蜜中有生长因子吗?红糖呢?

管京周回答:
  红糖的主要成分:蔗糖(89%)、糖蜜、葡萄糖、果糖、其它物质;糖蜜的主要成分:还原糖(糖蜜)、水、其它物质.   不知道你是用来做什么用的.糖蜜是在红糖或白糖生产过程中通过脱蜜的方式排出来的.本来是糖的成分之一.
蔡光起回答:
  是用来做发酵原料的,不知道选哪种较好,大规模发酵生产的;原料还有黄豆(豆浆)、水、菌等。
管京周回答:
  如果是做食品的话,只能选择红糖,因为工业糖蜜无法达到食品级要求。如果是做非食品原料,用来发酵的话,还是糖蜜更快些,因为它是还原单糖,分子单位更小,而且价格也远低于红糖。
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