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【写一篇关于家乡的特色美食的作文,写出制作过程,不少于600字】
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更新时间:2024-05-01 07:50:38
问题描述:

写一篇关于家乡的特色美食的作文,写出制作过程,不少于600字

韩丽娟回答:
  学做美食   我一直想学做美食.这个假期,妈妈同意教我做几种美食.   蒸豆沙包:首先从冰箱里拿出冷冻的包子,放在大碗里(包子之间尽量不要重叠),然后在锅子里放一定量的自来水,放入蒸架.再把大碗放进锅子里,放在煤气炉上蒸.过一会儿,用筷子戳一下,看看包子软不软,如果很软的话,说明已经烧熟了.如果不够软,还要继续蒸,一直蒸到熟为止.   做水蒸蛋:先拿出一个鸡蛋,轻敲蛋壳,把蛋黄和蛋白倒在碗里,然后打蛋.打到蛋液很松的时候,放盐,酒,油,再搅拌.搅拌均匀后,放在锅子里,加入热水,边加水,边搅拌.最后打开煤气炉,开始蒸蛋.蛋蒸好后放一点味精,这样蒸出来的蛋特别鲜美.(现在我已经学会了“奶蒸蛋”的做法.尝起来有一股浓浓的奶味哦!)   煮“片儿川”:先把笋、肉丝、咸菜炒好,盛在碗里.然后在锅子里放水、盐、菜汤,把锅子放到煤气炉上,等到水烧开,再把面条小心翼翼地放入锅子里.水沸腾后,搅拌一下,看面条是否胀开、烧熟.等面条完全熟后,倒入炒过的菜,加入味精搅拌均匀,盛出锅.一碗好吃的“片儿川”就做好了.   烧饺子:先拿出速冻的饺子,然后在锅子里放入水,把锅子放在煤气炉上煮.等水滚开了以后,再轻放饺子,盖上锅盖,让饺子微微浮上来的时候放一勺自来水继续煮.等到饺子全部浮在水面上,饺子皮颜色变得透明,发胀,说明饺子熟了,就可以放入一点味精,把饺子盛出锅.哈哈,饺子就这么烧好了.   我觉得自己做的美食,总是特别的鲜美.以后我还要多多请教妈妈,让妈妈教我学做其它更好吃的美食.
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