阅读《论握手》节选选段，完成问题。

   论及握手，便会想到随处可见的两种失态：一是无论亲疏，不分场合，见手即握，一脸殷勤，笑容可掬，让人觉得他们仿佛是天下最密不可分的挚友。若你的手有幸也被握及，对方照样一副受宠若惊的模样，虽然你与他不过是点头之交或初次相遇。其他接受过握手的荣幸者（握手者肯定已忘了其尊姓大名）抬眼相看，见握手者与他人交会的热情，较之先前丝毫不减。一声“幸会”，诚意欣然，似为肺腑之言，好像对方是刚从遥远沙漠归来的好友。而事实上，他不过是萍水相逢之人。其二是某些社交场合，一些人唯诺谦卑，手欲伸欲缩，游移不定，好像是手指发炎溃烂，羞于现丑。遇到这种谨言慎行的人，你只好打破一般的礼仪，与其握手加倍热情。因为别人将你们双方作了礼貌的介绍，而且接下来，你还得和这个场合的其他人一一握手，所以，哪怕仅是出于礼貌，你也应该同他有一番热情相握。可他的手却欲伸还缩，像是怕你对他实行恶作剧。你不得不伸手拉住他，但握手的动作仅出自于你自己。对方的手不知为何只有矜持，甚至显得忧郁。手既已握住，那无论尴尬也好，拙笨也好，都只有机械地履行完这个过程。这情形颇似挽着一位陌生的淑女就坐。握手时是否要摇动一番，何时宜与对方松开，均颇费思量。执手相摇易被疑为对人施暴，松手时机不当难免又讨回些尴尬。接下来的聚会中，你对自己是否因握手而见嫌于对方始终把握不定。到分手时你才发现，他的言行举止与其他与之握过手的人，同样格格不入。

   在我看来，以上两种窘态其实都可避免。但若非要在两者中择其一，我倒更倾向于与人热情握手。诚然，握手时的热情并非完全出于真诚，但它至少创造了和睦的气氛。倘若要将真诚与和睦区分得泾渭分明（这种区分并非明智），那么，和睦总还是胜于引人不快的真情（如因厌恶某人而拒绝与之握手）．同时要辩清某人的举止是否出于真诚，远比同人友善相处困难得多。况且就待人接物而言，热情友善应当被奉为至理。肯定这一点，便算是悟出了令人愉悦的处世立身之道。无论接人待物，还是修身养性，择此即为上策，也是最符合生活逻辑。不善与人握手常被视为稳重谨慎，可是事实并非如此。除非那种稳重是出于傲气。对不愿握手的最合理解释，是缺乏殷勤灵动。细究起来，它仍源于傲气。生硬刻板本身，就意味着某人的傲慢或对他人缺乏自信。

（1）文中划画线句子运用了什么修辞手法？有什么作用？

（2）综合全文，概括作者认为在与人握手过程中哪些是不应该做的，应该怎样做？