某22肽被水解成1个四肽,2个三肽,2个六肽,则这些短肽的氨基酸总数的最小值及肽键的总数依次是()A.6和18B.5~18C.5~17D.6~17这些短肽中的肽键数分别是一个3、两个2和两个5，加起来是17，所以AB不对。不过，什么叫“这些短肽的氨基酸总数的最小值”？如果说的是氨基总数的最小值，则每个肽的末端都会有一个游离的氨基，如果肽中没有侧链为氨基的氨基酸，则5个小肽就意味着5个氨基，选C。某蛋白质的分子式为C63H14N17S2,他最多可含有几个肽键()A.16B.17C.18D.19组成肽键需要N，所以17个N表示最多该蛋白由17个氨基酸组成，所以是16个肽键，选A。不过这14个H确实没有办法解释…………114？？有一种化合物,其分子式为C55H70O19N10,它彻底水解只得到下列四种氨基酸:①NH2-CH(CH3)-COOH丙氨酸(C3H7NO2）②NH2-CH2-COOH甘氨酸（C2H5NO2）③NH2-CH（CH2CH2COOH）-COOH谷氨酸（C5H9NO4）④NH2-CH（C7H7）-COOH苯丙氨酸（C9H11NO2）（1）该多肽是____肽。（2）该多肽进行水解，需___个水分子参与，得到___个谷氨酸分子___个苯丙氨酸分子。四种氨基酸都只有1个N，所以由N10可知组成此多肽的氨基酸为10个，所以是十肽。水解需要9个水分子。根据蛋白质合成的原理，四种氨基酸合成时加入的原子数分别是甘氨酸c2h3o1n1（A）丙氨酸c3h5o1n1（B）谷氨酸c5h7o3n1（C）苯丙氨酸c9h9o1n1（D）每个分子中去掉的H2O就是生成的水，这样再将原分子式中的游离COOH中OH和NH2中的一个H去掉，就可以根据每种原子列出四元一次方程组。碳：2A+3B+5C+9D=55氢：3A+5B+7C+9D=70-2氧：A+B+3C+D=19-1氮：A+B+C+D=10最后解出答案A=1、B＝2、C＝4、D＝3不过这里谷氨酸的个数有一个简单的算法。除谷氨酸外，其它三种氨基酸都只有2个氧原子，在合成肽的时候只会保留1个（另一个生成了水），这样，再除去游离的那个COOH，出多来的8个氧原子都由谷氨酸提供，所以谷氨酸的个数为4。再从原化合物中将谷氨酸加入的各个原子数除去，就变成了c35h42o7n6。现在只看C原子（因为只有这个原子在每种氨基酸的个数都不相同，而且也不用考虑被消除的可能），若我们假设剩下的氨基酸都是甘氨酸，则会多出23个C。多出来的C都是有苯丙氨酸（比甘氨酸多7个）和甘氨酸（多1个）提供的，于是有23=7D+B。可能的答案有D=1、B=16，D=2、B=9，D=3、B=2。又因为该化合物一共只有10个氨基酸，所以前两组答案明显不符合题意。这样苯丙氨酸，也就是D，就是3个。所谓简单算法的叙述虽然麻烦，但是相比之下，个人认为四元方程的消元更可怕～自己取舍吧～