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【如图是果醋和果酒的发酵装置,相关描述错误的是()A.出料口可以用来取样B.排气口能排出酒精发酵时产生的二氧化碳C.充气口在醋酸发酵时要连接充气泵进行充气D.充气口的开关】
1人问答
更新时间:2024-05-11 12:10:55
问题描述:

如图是果醋和果酒的发酵装置,相关描述错误的是()

A.出料口可以用来取样

B.排气口能排出酒精发酵时产生的二氧化碳

C.充气口在醋酸发酵时要连接充气泵进行充气

D.充气口的开关始终要处于打开状态

杜志敏回答:
  A、出料口可以用来取样,适时进行检测,A正确;   B、排气口能排出酒精发酵时产生的二氧化碳,防止瓶内气压增大,B正确;   C、醋酸菌是嗜氧菌,因此充气口在醋酸发酵时要连接充气泵进行充气,C正确;   D、在果酒制作时,充气口应关闭,在果醋制作时,要打开充气口,D错误.   故选:D.
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