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香蕉果实成熟过程中,果实中储存的淀粉不断转化为还原糖,香蕉就逐渐变甜。下图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。取成熟到第X天和第Y天
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更新时间:2024-05-04 21:48:52
问题描述:

香蕉果实成熟过程中,果实中储存的淀粉不断转化为还原糖,香蕉就逐渐变甜。下图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。

取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉,分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5mL第X天的提取液,在c、d试管中各加5mL第Y天的提取液,如图B。请回答:

(1)在a、c试管中各加入等量碘液后,a管呈蓝色,与a管相比c管的颜色更__________,两管中被检测的物质是__________,图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是__________。

(2)在b、d试管中各加入等量的斐林试剂,加热后,b管呈砖红色,与b管相比d管的颜色更__________,两管中被检测的物质是__________,图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是__________。

 

李和平回答:
      33.(每空2分,共12分)   (1)浅 淀粉 Ⅰ    (2)深 还原糖 Ⅱ
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