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关于四年级科学下册羊油,猪油等动物油刚冶炼后装在碗里液面开始是平的,冷却后为什么中间会有一个凹坑?
1人问答
更新时间:2024-03-28 19:50:27
问题描述:

关于四年级科学下册

羊油,猪油等动物油刚冶炼后装在碗里液面开始是平的,冷却后为什么中间会有一个凹坑?

沈哲回答:
  我简单说说,这可是可以用液体张力和附着力以及液体本身自重来解释.比如说油放在碗里,油分子的表面张力小于与碗的附着力和液体自重,这样油的表面就形成凹液面,那么它凝固的时候就自然有个凹坑了.关于凹液面你在碗里...
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