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30升烤箱4层,8寸戚风蛋糕放在那层烤最合适!放中间烤出来后戚风蛋糕中间总是湿的,放在最下一层却成功了温度都是170度·60分钟!
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更新时间:2024-04-25 09:54:26
问题描述:

30升烤箱4层,8寸戚风蛋糕放在那层烤最合适!放中间烤出来后戚风蛋糕中间总是湿的,放在最下一层却成功了

温度都是170度·60分钟!

胡乃平回答:
  这个视烤箱的实际情况而定,以目前这些烤箱的生产工艺水平,没有两台烤箱能在同样的温度和时间条件下出一样的成品.一般烤戚风蛋糕是放在底层的.但也有出现放底层把底部烤的过黑的,所以,这个你自己要试试几次,才能掌握...
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