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素菜和荤菜的区别,鸡蛋是素菜还是荤菜?
1人问答
更新时间:2024-04-25 08:47:18
问题描述:

素菜和荤菜的区别,鸡蛋是素菜还是荤菜?

梁小波回答:
  素菜为中国饮食体系中的一个重要组成部份,时鲜为主,清幽素净,这是素食区别于荤食的显著特点.鲜爽素净的蔬菜,是人间真正有味的佳品,在我们的饮食文化中占有一席地位.素食的另一个特点是花色繁多,制作考究.素菜的烹饪...
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