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【对胡萝卜素的提取和鉴定过程的分析正确的是()A.使用有机溶剂萃取法提取胡萝卜素时,所使用原料的干燥程度是最主要的影响因素B.纸层析鉴定中点样完成,将滤纸卷成筒状使两侧】
1人问答
更新时间:2024-04-26 02:17:36
问题描述:

对胡萝卜素的提取和鉴定过程的分析正确的是()

A.使用有机溶剂萃取法提取胡萝卜素时,所使用原料的干燥程度是最主要的影响因素

B.纸层析鉴定中点样完成,将滤纸卷成筒状使两侧边缘连接在一起,放入层析液中

C.作为萃取胡萝卜素的有机溶剂需要与水混溶

D.采用水浴加热的原因是有机溶剂遇明火易爆炸

任立勇回答:
  A、使用有机溶剂萃取法提取胡萝卜素时,萃取剂的性质和使用量是最主要的影响因素,A错误;   B、滤纸边缘不能接触,否则会因为毛细现象导致层析液在接触的地方扩散较快,导致溶剂沿滤纸两边的移动加快,溶剂前沿不齐,影响实验结果,B错误;   C、作为萃取胡萝卜素的有机溶剂不能与水混溶,C错误;   D、萃取时水浴加热可防止有机溶剂遇明火易爆炸,D正确.   故选:D.
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