生活中的有机物种类丰富,在衣食住行等多方面应用广泛,其中乙醇和乙酸是比较常见的有机物.
(1)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇,该反应的化学方程式为___(不用写反应条件),原子利用率是___.
(2)乙醇能够发生氧化反应:乙醇在铜作催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛,反应的化学方程式为___.
(3)下列关于乙醇的说法正确的是___(选填字母).
A.乙醇不能和酸性高锰酸钾溶液发生氧化还原反应
B.交警用橙色的酸性重铬酸钾溶液检查司机是否酒后驾车
C.红葡萄酒密封储存时间越长,质量越好的原因之一是储存过程中生成了有香味的酯
(4)做菜时既加醋又加酒可以增加菜的香味,其原因是生成了酯类物质,写出该反应的化学方程式___,该反应的反应类型为___.
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