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在显微镜下观察酒酿液体,可观察到其中布满微生物,这种微生物是()A.醋酸菌B.酵母菌C.青霉菌D.大肠杆菌
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更新时间:2024-04-23 16:03:50
问题描述:

在显微镜下观察酒酿液体,可观察到其中布满微生物,这种微生物是()

A.醋酸菌

B.酵母菌

C.青霉菌

D.大肠杆菌

孙琦回答:
  微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.可见B符合题意.   故选:B
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