A、硝酸铵与氯化钠都是白色的晶体,因此观察颜色的方法一不能区分;固体硝酸铵溶解时,表现为溶液温度降低,触摸容器外壁冰凉的是硝酸铵,另外的则是氯化钠;错误.B、方法一分别往碳酸钾溶液与氢氧化钾溶液中滴加稀盐酸,有气泡冒出的是碳酸钾溶液,另外的则是氢氧化钾溶液;方法二分别往碳酸钾溶液与氢氧化钾溶液中滴加氢氧化钙溶液,有沉淀生成的是碳酸钾溶液,另外的则是氢氧化钾溶液.正确.C、羊毛点燃有烧焦羽毛味,无残留物;绦纶点燃有臭味,烧后有残留物;因此方法一可以;方法二观察颜色不能区分.D、用燃着的木条伸入,木条燃烧更旺的是氧气;氢气与氧气都是无色无味气体,方法二闻气味不能区分.故选B.