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为什么碳酸钙生物利用率低,直接食用不易被吸收?
1人问答
更新时间:2024-04-25 17:45:27
问题描述:

为什么碳酸钙生物利用率低,直接食用不易被吸收?

李林回答:
  人的小肠绒毛吸收的是钙离子,直接食用的碳酸钙是不溶解在水中的(尽管有胃酸的作用,只有很少的量溶解了),所以很少钙离子被吸收.
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