进食可刺激胃腺细胞分泌胃液,胃液中含有胃酸及胃蛋白酶,有利于消化.
(1)胃酸可以杀灭进入胃内的细菌,这属于机体的___免疫;胃蛋白酶仅对食物中的蛋白质成分有消化作用,这体现了酶的___性.
(2)哺乳动物进食时,食物尚未进入胃内就可引起胃液分泌,称为头期胃液分泌.该过程受神经调节和神经-体液调节的共同调控,如图所示.
①胃泌素通过___运输到达胃腺细胞,促进胃液分泌.若胃酸分泌过多,又可抑制胃泌素的分泌,这种调节方式叫做___.
②促进胃腺细胞分泌胃液的信号物质除胃泌素外还有___.
(3)为探究两种调节机制对头期胃液分泌的影响,有人用同一只狗连续进行了以下实验:
1 | 假饲 | +++++++++ |
2 | 切除了胃窦,再假饲 | + |
3 | 假饲,并注射一定量的胃泌素 (控制胃泌素的注射剂量,胃液分泌量与步骤1相当) | +++++++++ |
4 | 只注射与步骤3相同剂量的胃泌素,但不假饲 | ++++ |
①步骤2中胃液的分泌是___调节的结果.
②步骤3的目的是___.
③步骤4是为了确定在___调节作用下的胃液分泌量.
④重复上述实验均得到相同结果,表明在头期胃液分泌的两种调节机制中,神经-体液的作用效应更大;二者共同作用效应___(大于/小于/等于)各自单独作用效应之和.
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