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高中有机化学推断涉及的官能团转化有哪些?有哪些反应类型?高考前还不会,求教,求此类题解法啊!
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更新时间:2024-03-29 13:54:02
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高中有机化学推断涉及的官能团转化有哪些?有哪些反应类型?

高考前还不会,求教,求此类题解法啊!

华东明回答:
  解答有机推断题的常用方法有:   1.根据物质的性质推断官能团,如:能使溴水反应而褪色的物质含碳碳双双键、三键“-CHO”和酚羟基;能发生银镜反应的物质含有“-CHO”;能与钠发生置换反应的物质含有“-OH”;能分别与碳酸氢钠镕液和碳酸钠溶液反应的物质含有“-COOH”;能水解产生醇和羧酸的物质是酯等.   2.根据性质和有关数据推知官能团个数,如:-CHO→2Ag→Cu20;2-0H→H2;2-COOH(CO32-)→CO2   3.根据某些反应的产物推知官能团的位置,如:   (1)由醇氧化得醛或羧酸,-OH一定连接在有2个氢原子的碳原子上;由醇氧化得酮,-OH接在只有一个氢原子的碳原子上.   (2)由消去反应产物可确定“-OH”或“-X”的位置.   (3)由取代产物的种数可确定碳链结构.   (4)由加氢后碳的骨架,可确定“C=C”或“C≡C”的位置.   能力点击:以一些典型的烃类衍生物(溴乙烷、乙醇、乙酸、乙醛、乙酸乙酯、脂肪酸、甘油酯、多羟基醛酮、氨基酸等)为例,了解官能团在有机物中的作用.掌握各主要官能团的性质和主要化学反应,并能结合同系列原理加以应用.   注意:烃的衍生物是中学有机化学的核心内容,在各类烃的衍生物中,以含氧衍生物为重点.教材在介绍每一种代表物时,一般先介绍物质的分子结构,然后联系分子结构讨论其性质、用途和制法等.在学习这一章时首先掌握同类衍生物的组成、结构特点(官能团)和它们的化学性质,在此基础上要注意各类官能团之间的衍变关系,熟悉官能团的引入和转化的方法,能选择适宜的反应条件和反应途径合成有机物.   有机化学知识点总结   1.需水浴加热的反应有:   (1)、银镜反应(2)、乙酸乙酯的水解(3)苯的硝化(4)糖的水解   (5)、酚醛树脂的制取(6)固体溶解度的测定   凡是在不高于100℃的条件下反应,均可用水浴加热,其优点:温度变化平稳,不会大起大落,有利于反应的进行.   2.需用温度计的实验有:   (1)、实验室制乙烯(170℃)(2)、蒸馏(3)、固体溶解度的测定   (4)、乙酸乙酯的水解(70-80℃)(5)、中和热的测定   (6)制硝基苯(50-60℃)   〔说明〕:(1)凡需要准确控制温度者均需用温度计.(2)注意温度计水银球的位置.   3.能与Na反应的有机物有:醇、酚、羧酸等——凡含羟基的化合物.   4.能发生银镜反应的物质有:   醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖——凡含醛基的物质.   5.能使高锰酸钾酸性溶液褪色的物质有:   (1)含有碳碳双键、碳碳叁键的烃和烃的衍生物、苯的同系物   (2)含有羟基的化合物如醇和酚类物质   (3)含有醛基的化合物   (4)具有还原性的无机物(如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等)   6.能使溴水褪色的物质有:   (1)含有碳碳双键和碳碳叁键的烃和烃的衍生物(加成)   (2)苯酚等酚类物质(取代)   (3)含醛基物质(氧化)   (4)碱性物质(如NaOH、Na2CO3)(氧化还原――歧化反应)   (5)较强的无机还原剂(如SO2、KI、FeSO4等)(氧化)   (6)有机溶剂(如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等,属于萃取,使水层褪色而有机层呈橙红色.)   7.密度比水大的液体有机物有:溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等.   8、密度比水小的液体有机物有:烃、大多数酯、一氯烷烃.   9.能发生水解反应的物质有:   卤代烃、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白质(肽)、盐.   10.不溶于水的有机物有:   烃、卤代烃、酯、淀粉、纤维素   11.常温下为气体的有机物有:   分子中含有碳原子数小于或等于4的烃(新戊烷例外)、一氯甲烷、甲醛.   12.浓硫酸、加热条件下发生的反应有:   苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脱水反应、酯化反应、纤维素的水解   13.能被氧化的物质有:   含有碳碳双键或碳碳叁键的不饱和化合物(KMnO4)、苯的同系物、醇、醛、酚.   大多数有机物都可以燃烧,燃烧都是被氧气氧化.   14.显酸性的有机物有:含有酚羟基和羧基的化合物.   15.能使蛋白质变性的物质有:强酸、强碱、重金属盐、甲醛、苯酚、强氧化剂、浓的酒精、双氧水、碘酒、三氯乙酸等.   16.既能与酸又能与碱反应的有机物:具有酸、碱双官能团的有机物(氨基酸、蛋白质等)   17.能与NaOH溶液发生反应的有机物:   (1)酚:   (2)羧酸:   (3)卤代烃(水溶液:水解;醇溶液:消去)   (4)酯:(水解,不加热反应慢,加热反应快)   (5)蛋白质(水解)   18、有明显颜色变化的有机反应:   1.苯酚与三氯化铁溶液反应呈紫色;   2.KMnO4酸性溶液的褪色;   3.溴水的褪色;   4.淀粉遇碘单质变蓝色.   5.蛋白质遇浓硝酸呈黄色(颜色反应)
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