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(2008成都模拟)酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧条件下都能够生存。有一位同学说知道葡萄糖在酵母菌体内能产生酒精,但不清楚这一过程是在有氧条件下还是无氧条件下进行
1人问答
更新时间:2024-04-19 20:23:27
问题描述:

(2008成都模拟)酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧条件下都能够生存。有一位同学说知道葡萄糖在酵母菌体内能产生酒精,但不清楚这一过程是在有氧条件下还是无氧条件下进行的;另一位同学说酵母菌的细胞呼吸会产生,但不知道在不同的条件下产生的是否一样多。

(1)若设计一个实验,来探究酵母细胞的呼吸方式,依据这两位同学的说法,你所做出的假设是________________________________。

下面两套装置就是用来探究酵母菌呼吸方式的,放在25~35℃环境中培养8~10h。(如下图所示)

(2)装置Ⅰ是探究酵母菌是否进行________呼吸的,进入A锥形瓶中的空气要经过质量分数为10%的NaOH处理,原因是__________________。

(3)装置Ⅱ的B锥形瓶在封口一段时间后再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,这样做是防止________________________________。

(4)实验开始一段时间后,装置Ⅰ中澄清石灰水很快变浑浊,而装置Ⅱ中澄清石灰水变浑浊则经过了较长的时间,此实验现象说明___________。

经过一段相同的时间后,分别吸取2mL酵母菌滤液注入两支干净的试管中,再分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液,并轻轻振荡。此时装置Ⅱ中的酵母菌滤液颜色由橙色变为灰绿色,可以说明在无氧条件下酵母菌产生了酒精。

(5)引起两组实验结果差异的外界因素是________________。

金琪回答:
  答案:解析:答案:(1)无氧呼吸会产生酒精,有氧呼吸释放的多(答案有多种,合理即可) (2)有氧 吸收空气中的,防止空气中的对实验产生影响 (3)酵母菌进行有氧呼吸,使实验出现误差 (4)有氧呼吸比无...
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