1__美味的小笼包 　　今天,我介绍一种美味的点心----小笼包. 　　要从哪儿开始介绍呢?那就应该从我第一次吃小笼包说起…….. 　　有一年春节,妈妈带我去豫园观灯.看完灯会,我们便去吃夜宵.妈妈说：“我带你去吃南翔小笼包.”一进门,就发现里面人山人海,我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位.妈妈一上来就点了四客小笼包,我奇怪地问：“妈妈,你点那么多吃得完吗?”妈妈露出一脸神秘的样子说：“等一会儿你就知道了.” 　　不一会儿,服务员端上了四笼小笼包.妈妈掀开盖子,顿时香味扑鼻,一股热气扑面而来.我仔细打量小笼包,一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在里面,形状和包子差不多,难怪叫小笼包.我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去.我急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里,可是连味道还没尝到,就急忙吐了出来,原来小笼包很烫.妈妈说：“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉.小笼包的美味精华就在汤汁里.我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了.果然,四客小笼包一会儿就让我和妈妈吃完了. 　　听了我的介绍,你们已经流口水了吧,还犹豫什么,赶快去尝尝小笼包.2__在儿时依稀的记忆中,螃蟹是每个金秋佳节必不可少的美味佳肴.而其中的大闸蟹更是蟹中精品,它的蟹黄和蟹膏品尝起来另人回味无穷,为许多人所追求.可我偏偏喜爱那无人问津的脚和蟹螯. 　　蟹脚纤细而秀长,轻咬一口,雪白的肉便展现在你眼前.品尝一下,爽滑而不油腻,浓郁鲜香.此乃人间美味也. 　　蟹螯火红火红的,掰开其中的一只蟹钳,展露在你眼前便是它那洁白的肉.咬上一口细腻而不失弹性,不亦快哉.可是现在与过去大不相同了,大闸蟹早在七十年代就被大饭店所选用.他们的烧法让平常人家的烧法大巫见小巫了,什么香辣蟹、清蒸蟹……层出不穷.那味儿就更不用说了.每每路过饭店,总因能闻到那熟悉的蟹香味而“望蟹兴叹”.转身走进身边的水产货店准备买蟹时,却发现这里的蟹不是“缺胳臂”,就是“少腿”.一问才知,店主方便食客用专用工具敲开了大闸蟹的脚.这毕竟是大多数人的选择,无可挑剔. 　　记得五岁那年,父亲带我到饭店去吃饭,点一菜,名曰“香辣蟹”.那是我第一次看到那么大的大闸蟹,足有碗口大,味道又香又浓,辣丝丝的,美味极了. 　　现在,人工养殖的蟹越来越多.我想：到那时就不会“想吃蟹却又无处寻,望蟹兴叹”了吧!