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(2014•湖北二模)下列关于酶的叙述,正确的是()A.细胞中所有酶的合成都受基因控制B.在最适温度、pH条件下,酶的催化效率很高,体现了酶的高效性C.酶适宜于在最适温度下长
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更新时间:2024-04-24 19:52:44
问题描述:

(2014•湖北二模)下列关于酶的叙述,正确的是()

A.细胞中所有酶的合成都受基因控制

B.在最适温度、pH条件下,酶的催化效率很高,体现了酶的高效性

C.酶适宜于在最适温度下长期保存以保持最高活性

D.影响酶活性的因素有:温度、pH、反应物浓度、酶的浓度

付剑平回答:
  A、酶的本质为蛋白质或RNA,二者均受基因的控制,A正确;   B、酶的高效性是指同无机催化剂比较,催化效率更高,B错误;   C、酶不会长期保持最高活性,作用一段时间后活性会降低,最终分解,C错误;   D、反应物浓度、酶的浓度影响酶促反应速度,但不影响酶的活性,D错误.   故选:A.
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