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一些食物的近似pH值如下表,对于胃酸过多的人,空腹时最宜食用的是()食物苹果柑桔牛奶鸡蛋清pH2.9~3.35.0~5.76.3~6.67.6~8.0A.苹果B.柑桔C.牛奶D.鸡蛋清
1人问答
更新时间:2024-04-26 06:31:03
问题描述:

一些食物的近似pH值如下表,对于胃酸过多的人,空腹时最宜食用的是()

食物苹果柑桔牛奶鸡蛋清
pH2.9~3.35.0~5.76.3~6.67.6~8.0

A.苹果

B.柑桔

C.牛奶

D.鸡蛋清

李清权回答:
  当溶液的pH等于7时,呈中性;当溶液的pH小于7时,呈酸性;当溶液的pH大于7时,呈碱性.对于胃酸过多的人,空腹时最宜进食的食物应是显弱碱性的食物.   【解析】   A、苹果的pH小于7,显酸性.故选项错误;   B、柑桔的pH小于7,显酸性.故选项错误;   C、牛奶的pH小于7,显酸性.故选项错误;   D、鸡蛋清的pH为7.6~8.0,显弱碱性.故选项正确.   故选D.
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