放冷冻室的荠菜可以放3到5天，荠菜中含有大量的水分，不能在冰箱中保存过久。将新鲜的荠菜挑选一下，去除老叶、坏叶、硬枝等不可食用的部位，将没有清洗的荠菜摊开，稍微晾吹一下，防止出现潮湿腐烂的情况。